Elegant verstauen: Anrichten und Sideboards

Warum heißt die Anrichte eigentlich Anrichte?

Im Grunde sagt der Name schon alles: Anrichten wurden ursprünglich dafür verwendet, Speisen zu ordnen und herzurichten - also: "anzurichten" -, bevor sie auf dem Esstisch serviert wurden. Insofern sind sie verwandt mit Tischen. Dass sie heute eher aussehen wie kleine Schränke, das verdanken sie einer Verschmelzung mit dem klassischen Buffetschrank, der als prachtvoller Nutzschrank früher das Essgeschirr standesgemäß verwahrt hat. Eine Anrichte oder ein Sideboard ist also im Prinzip ein Buffetschrank ohne Aufsatz. Und der ist sehr vielseitig einsetzbar. Unsere Anrichte Marksel im klassischen Landhausstil kannst du übrigens mit einem Vitrinenaufsatz nachrüsten.